Икра красная КЕТА “ОХОТОМОРЬЕ” без консервантов 140 гр

Икра красная КЕТА “ОХОТОМОРЬЕ” без консервантов 140 гр

руб.795

Нет в наличии

Икра кеты мороженная, без консервантов ж/б 140г

Производитель: ООО “Охотоморье”

Икра кетовая – один из самых дорогих пищевых продуктов. Но это – не единственная её отличительная черта. Помимо высокой цены, есть много других характеристик, которые выделяют это лакомство среди остальных продуктов.

В переводе с французского языка это слово означает изысканное или редкое кушанье. По сути, икра – это яйца водного позвоночного животного. Но как ни странно, ценится она намного больше самой тушки. Есть разные виды лососевых рыб (горбуша, нерка), но наибольшей популярностью пользуется именно икра кетовая. Она заметно отличается от остальных по некоторым показателям:

  • Внешний вид. У кеты икринки более крупного размера и имеют жёлто-оранжевый цвет.
  • Вкус у неё лучше, чем у икры других видов рыб.

Многие люди ошибаются, думая, что ценность икры объясняется только ограниченным количеством её добычи. Но это не является главной причиной. Намного важнее – химическое строение и свойства, которыми обладает этот продукт. К примеру, икра кетовая, как и все остальные, почти на 32 процента состоит из белка. Остальные 14 процентов – это жир. В таком продукте практически нет углеводов. Вероятно, этим и объясняется его низкая калорийность.

0