Все Креветки Лангустины Краб Раки Мидии Гребешок Кальмар Осьминог

Мидии, именуемые также митилидами, относятся к классу морских двустворчатых моллюсков. Используются в качестве полезной пищи, насыщенной различными полезными элементами, во многих развитых государствах планеты, также часто употребляются местным населением прибрежных районов неразвитых стран.

Кушать эти морепродукты можно в сыром виде, для чего створки раковины приоткрываются, содержимое обильно поливается лимонным соком. Но многие люди предпочитают принимать их в пищу прошедшими термообработку в качестве самостоятельного блюда либо компонентов салатов и различных других яств. Если купить замороженные мидии и подвергнуть термообработке, мясо этих моллюсков становится по консистенции похожим на яичный белок, сваренный вкрутую, только оттенок не белый, а сероватый либо желтоватый.

Применение мидий в кулинарии

Если вы желаете попробовать свежих моллюсков, вам потребуется купить мидии в раковинах, в остальных случаях подойдут и очищенные, варено-мороженные. Такое подготовленное мясо моллюсков можно употреблять в качестве закуски, поджаривать с зеленью, специями и чесноком, запекать, отваривать в белом вине. В каждой национальной кухне народов, в которой присутствуют мидии в меню, имеется множество своеобразных рецептов приготовления морепродукта, сложных и простых.

Мясо мидий практически не содержит жиров, поэтому отлично подходит для употребления в пищу лицами, следящими за своим рационом, придерживающихся здорового образа жизни. Купить мидии рекомендуется и людям, которым требуется безуглеводная диета, поскольку данный продукт состоит практически из стопроцентного легкоусвояемого белка, природных микроэлементов, витаминов.

В Москве купить мидии с доставкой на дом можно в компании «Деликатеска». У нас можно заказать натуральное мясо этих моллюсков либо уже приготовленное: прикопченное, в томатном или чесночном соусе.

КАТАЛОГ ТОВАРОВ

Корзина

КОНТАКТНАЯ ИНФОРМАЦИЯ

Москва, 1-я Мясниковская улица

Телефон: 8 (977) 689 44 28

Корзина Товар Удален Восстановить
  • Нет товаров в корзине.