Все Креветки Лангустины Краб Раки Мидии Гребешок Кальмар Осьминог

Кальмар – головоногий моллюск, который на протяжение многих столетий повсеместно используется в пищу разными народами мира. Известен он с тех самых пор, как люди впервые освоили море и поняли, что его обитателей можно употреблять в пищу. В наши дня мясо кальмара так же востребовано, более того, его считают деликатесом, способным сочетаться практически с любыми продуктами в блюдах, будь то супы, вторые блюда, десерты или салаты. Маринованные кальмары многие признают одной из самых лучших закусок на праздничном столе, даже несмотря на всю ее простоту.

Чаще всего мясо кальмара продается в мороженном виде, однако выбирать тушки правильно тоже нужно уметь, учитывая определенные моменты.

Лучше если это будут кальмары с кожицей розовато-лилового цвета – в этом случае покупатель может быть уверен в том, что продукт точно не подвергался тепловой обработке, а значит, и время его самостоятельного приготовления можно рассчитать гораздо проще.

Крупный кальмар – не значит вкусный, гораздо приятнее на вкус и нежнее по консистенции те тушки, которые отличаются средними размерами, не более 15 см в длину.

Если рассматривать кожицу кальмара более пристально, то нужно обратить внимание еще и на ее целостность. Допустимо наличие на поверхности пары разрывов, если же их больше, то это означает, что продукт подвергался заморозке не единожды.

Независимо от цвета кожицы, мясо кальмара должно быть исключительно белого цвета, любые другие оттенки опять же свидетельствуют о повторной заморозке.

Наш интернет-магазин предлагает кальмаров с доставкой на дом по самым привлекательным ценам. Мы осуществляем отправку товара курьером в любое удобное для покупателя время. Заказ на сумму от 3000 рублей и более доставляется совершенно бесплатно.

Корзина Товар Удален Восстановить
  • Нет товаров в корзине.