Икра кеты

Все Черная Красная Морского ежа Щучья

Красная икра кеты богата полезными веществами и имеет отличный вкус, благодаря чему ценится во всем мире. Она занимает второе место по размеру после икры чавычи (редкая, занесена в Красную книгу) – в среднем икринки имеют 5-6 мм в диаметре, иногда достигают 9 мм. Цвет желто-оранжевый, насыщенный, форма ровная, шарообразная, правильная. На свету в икринках красной кеты должно просматриваться пятнышко – ее зародыш. Раньше кетовый сорт называли царским или янтарным – все благодаря роскошному вкусу и пользе для здоровья

Виды продукта

Для получения красной икры кеты рыбу вылавливают, затем усыпляют, достают ястык и аккуратно очищают икринки от оболочек. Добавляют соль, просушивают и фасуют с применением консерванта (без консервирующих веществ свежий продукт лежит не больше 2 месяцев).

Икру кеты купить можно следующих видов:

  • свежую;
  • свежую мороженную;
  • соленую;
  • соленую мороженную.

Сказать, какой вариант лучше, нельзя – ориентируйтесь на личные вкусовые предпочтения.

Состав и польза

Красная икра кеты – ценный продукт, поскольку он имеет богатый сбалансированный состав. В него входят:

  • витамины разных групп;
  • легко усваиваемые белки;
  • фолиевая кислота;
  • йод;
  • полиненасыщенные жирные кислоты;
  • микроэлементы.

Ложка икры в день заменит любой поливитаминный комплекс. Полезность продукта объяснить просто – каждая икринка это, по сути, маленькое яйцо рыбы, зародыш с высокой концентрацией полезных микроэлементов. Полинасыщенные жиры, белки делают продукт идеальным средством от атеросклероза.

Употребление деликатеса в пищу поможет укрепить иммунитет, улучшить состояние костей и органов зрительной системы. Также икринки кеты являются лучшим натуральным средством для улучшения кровообращения, предотвращения сосудистых, сердечных заболеваний. Соленую икру не рекомендуется употреблять людям, склонным к отечности. Вместе с маслом и белым хлебом она будет тяжелым продуктом.

Сделать заказ

Предлагаем качественную икру кеты в Москве по выгодным ценам. У нас вы не купите фальсификат – тщательно проверяем все поступающие в продажу продукты и гарантируем их подлинность. Цены на икру кеты представлены в каталоге – они зависят от вида продукта, объемов, типа фасовки. Регулярно проводятся акции, которые позволят вам неплохо сэкономить на покупке. Храните икру в холодильнике, после открывания банки продукт нужно употребить в течение 5 суток.

КАТАЛОГ ТОВАРОВ

Корзина

КОНТАКТНАЯ ИНФОРМАЦИЯ

Москва, 1-я Мясниковская улица

Телефон: 8 (977) 689 44 28

Корзина Товар Удален Восстановить
  • Нет товаров в корзине.