Икра черная

Главная страница » Икра » Икра черная

Все Черная Красная Морского ежа Щучья

Купить черную икра Caviar в интернет магазине Вкус Мира

Черная икра – уникальный продукт, употребление которого способствует сохранению молодости на долгие годы. Все это возможно благодаря выработке коллагена, повышающего эластичность и упругость кожных покровов.
Осетровая икра – темно-серого цвета. Цена ее ниже. Продукт имеет едва уловимый аромат, обладает изысканным вкусом.
Для севрюжьей икры характерен насыщенный черный оттенок. Ее икринки мелкие и твердые, отличаются специфическим ароматом и мягким, нежным вкусом.

Применение деликатеса в кулинарии

Сегодня в Москве можно купить черную икру четырех видов: севрюжью, осетровую, белужью и паюсную. Белужья, имеющая икринки крупного размера, признана на мировом рынке одной из самых ценных. Характерные особенности этого продукта – практически полное отсутствие выраженного рыбного запаха и приятный вкус.

Икру часто используют для приготовления супов, добавляют в овощные бульоны. Также из нее получаются вкусные подливки на основе фруктов, произрастающих в тропических странах. Например, подлива из черной икры и авокадо идеально подходит к хрустящим тостам. Соус из севрюжьей икры и лука-шалота подают к картофелю.

А мне муж вместо цветов покупает черную икру! Цена одна и та же, но икра вкуснее 🙂

 

Вкусный деликатес хорошо дополняет вкус разных блюд из овощей. Традиционные кабачки, жареные на сковороде, легко превращаются в изысканное праздничное блюдо, если подать их к столу, приправив черной икрой. Приготовить такой кулинарный шедевр не составит труда, но вкус его по достоинству оценят даже настоящие гурманы.

Лечебные свойства

Ценность икры заключается в ее богатом витаминном составе. Также она является источником аминокислот. Еще в икре присутствуют полунасыщенные жирные кислоты, способствующие улучшению памяти и концентрации внимания. Также она оказывает положительное влияние на иммунную систему. Регулярное употребление продукта существенно снижает риск образования злокачественных опухолей. Чтобы улучшить работу сердца и сосудов, также рекомендуется добавлять в рацион черную икру.

Но не только этим ограничивается список полезных свойств продукта. Икра дарит гастрономическое наслаждение, а также способствует улучшению настроения, помогает быстрее и эффективнее избавиться от стресса. А еще положительное влияние на организм выражается в следующем:

  • повышается иммунитет
  • активируется работа головного мозга
  • улучшается память, зрение
  • снижается риск появления тромбов, капилляры становятся более прочными.

Вкусное угощение способствует росту либидо у женщин, а у мужчин – улучшает потенцию.

Желательно употреблять черную икру будущим и настоящим мамам, вскармливающих младенцев грудью. Но делать это следует с осторожностью. В икре содержится большое количество соли, которая при наличии отеков может усугубить ситуацию.

Противопоказания

Несмотря на пользу черной икры, существуют противопоказания к ее употреблению. Причиной ограничений может стать непереносимость определенных компонентов, а также заболевания почек.

Исключить из рациона деликатес необходимо людям, имеющим проблемы с сердцем, страдающих повышенным кровяным давлением. Наличие консервантов в продукте может спровоцировать аллергию, головные боли.
Из-за риска развития аллергических реакций, икру не рекомендуют давать детям, которым нет трех лет.

КАТАЛОГ ТОВАРОВ

Корзина

КОНТАКТНАЯ ИНФОРМАЦИЯ

Москва, 1-я Мясниковская улица

Телефон: 8 (977) 689 44 28

Корзина Товар Удален Восстановить
  • Нет товаров в корзине.